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25/09/2017
Fonte: Scot Consultoria

Pressão de baixa perdendo força no mercado do boi gordo

Mercado do boi gordo calmo, no que diz respeito a testes de preços menores pelos frigoríficos. Houve, inclusive, valorizações em três praças pesquisadas pela Scot Consultoria na última sexta-feira (22/9).

Este fato pode sinalizar um maior cuidado com as escalas de abate, à medida que nos aproximamos da virada do mês.

Em São Paulo, as programações atendem, em geral, entre quatro e cinco dias. Não estão apertadas, mas não permitem pressão de baixa mais expressiva.

De toda forma, o dia da semana tipicamente não é de grande volume de negócios.

              
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